Üç Lezzetli Uzun Poğaça

Üç Lezzetli Uzun Poğaça için Gerekli Malzemeler
3 su bardağı un
1 çorba kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı tuz
1 paket kuru maya
1 çay bardağı sıvı yağ
alabildiği kadar ılık süt
yarım çay bardağı ılık su
1 adet yumurta

Poğaçanın üzeri için:
sıvı yağ

Poğaçanın iç harcı için:
1 kase beyaz peynir
1 kırmızı biber
1 tutam maydanoz
1 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kekik
2 çorba kaşığı zeytin ezmesi

Üç Lezzetli Uzun Poğaça Üç Lezzetli Uzun Poğaça

Üç Lezzetli Uzun Poğaça Nasıl Yapılır

Geniş bir karıştırma kabına unu alalım.Orta kısmına kuru mayayı ekleyelim. üzerine toz şekeri serpelim daha sonra üstüne sıvı yağı, tuzu, ılık suyu ve yumurtanın beyazını koyalım. Sonra üstüne alabildiği kadar ılık su ekleyerek ekmek hamuru olacak şekilde bir hamur hazırlayıp dinlendirelim.

Diğer kısımda 3 ayrı iç hazırlayalım.

1. iç için maydanozu ve peyniri karıştıralım.

2. iç için kırmızı biberi küp şeklinde doğrayalım. İçine salçayı ve cevizi ilave edelim. isteğe göre sarımsak da ilave edebilirsiniz.

3. Harç için zeytin ezmesini, kekik ve sıvı yağ ekleyerek karıştırın. Mayalanan hamuru 3 parçaya ayırıp yuvarlak tepsi genişliğinde açın. Herbirine hazırlanan farklı harçlardan sürüp rulo haline getirin. 3 hamuru yan yana dizip saç örgüsü şeklinde birleştirin.

Üstüne ayrılan yumurta sarısını fırça yardımı ile sürüp yine tepsi de mayasının gelmesini bekleyin.Yaklaşık 30 dakika sonra 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana dek pişirin.

Tarif Hakkında Bilgiler
%C3%9C%C3%A7 Lezzetli Uzun Po%C4%9Fa%C3%A7a Üç Lezzetli Uzun Poğaça
Tarif Adı
Üç Lezzetli Uzun Poğaça Tarifi nasıl yapılır yapılışı yapımı
Tarif Yazarı
Yayımlandığı Tarih
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
Ortalama puanı
4.51star Üç Lezzetli Uzun Poğaça1star Üç Lezzetli Uzun Poğaça1star Üç Lezzetli Uzun Poğaça1star Üç Lezzetli Uzun Poğaça1star Üç Lezzetli Uzun Poğaça Based on 32 Review(s)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir