Sucuklu Poğaça Tereyağı Lezzetiyle

Gerekli malzemeler

4 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tere yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
Yeterince su

İç harcı için

100 gram beyaz peynir
100 gram kaşar peyniri
50 gram sucuk
Yarım tutam maydanoz

Üzeri için
Yeteri kadar susam ve su

sucuklu peynirli pogaca Sucuklu Poğaça Tereyağı Lezzetiyle

Poğaça Tarifi

Derince bir kabın içine unu dökün. İçine mayayı, sütü, yumurtayı, margarini koyun. Üzerine tuz ve şekeri de serpip ılık su ilave ederek 10 dakika boyunca yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerine havlu örterek mayalanması için 5 dakikalığına kenara kaldırın. Ardından hamuru yumurta büyüklüğünde parçalara bölün. Mutfak tezgâhını ve bezeleri unlayıp merdane yardımıyla tabak büyüklüğünde bezeler açın. Bir tabağın içine beyaz peyniri, kaşar peynirini rendeleyin. Üzerine sucukları ve maydanozları doğrayın ve karıştırıp bütün açtığınız bezelerin üzerine bu karışımı paylaştırın. Hamurları önce bir tarafını kapatıp sonra yanlardan iki tarafını katlayarak harcın dökülmesini engelleyecek şekilde kilitleyip sararak kapatıyoruz. Ardından hazırladığımız poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerine elinizle su ile ıslatın. Üzerine susamları serpin. Bu arada isterseniz su yerine pekmez kullanabilirsiniz. Ardından 10 dakika mayalanması için tepside bekletin. Bu arada fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Poğaça tepsisini fırına sürüp üzerleri kızarana kadar pişirin. Diğer poğaça tarifleri için ana sayfamızdan arama yapabilirsiniz.
Afiyet olsun

Tarif Hakkında Bilgiler
sucuklu peynirli pogaca Sucuklu Poğaça Tereyağı Lezzetiyle
Tarif Adı
Tereyağlı Sucuklu Poğaça Tarifi Resimli Oktay Usta Arda
Tarif Yazarı
Yayımlandığı Tarih
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
Ortalama puanı
4.51star Sucuklu Poğaça Tereyağı Lezzetiyle1star Sucuklu Poğaça Tereyağı Lezzetiyle1star Sucuklu Poğaça Tereyağı Lezzetiyle1star Sucuklu Poğaça Tereyağı Lezzetiyle1star Sucuklu Poğaça Tereyağı Lezzetiyle Based on 9 Review(s)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir