Dereotlu Poğaça

Dereotlu poğaça, poğaça tarifleri arasında yer alan nefis bir poğaça tarifi. Dere otlu poğaça hem görünüm olarak güzel bir poğaça ham yapılışı kolay poğaça tariflerinden biri. Nefis lezzeti ile bayatlamayan poğaçalar arasında yer alan dere otlu poğaça, kısa sürede yapılabilen pratik bir poğaça tarifi. Dereotlu poğaça yapacağınız zaman poğaça hamuruna dilerseniz yaş maya dilerseniz kuru maya katabilirsiniz. Ben her zaman her tür poğaça hamuru için kuru maya kullanırım. Hem daha güzel kabaran poğaçalar oluyor hem de daha kolay yapılışı. Ben dereotlu poğaça yapacağım zaman genelde peynir harcı kullanırım ama siz dilerseniz patatesli poğaça harcı da yapabilirsiniz. Mayalı poğaçalar bilirsiniz genelde çabuk tüketilmesi gerekir. Ancak dereotlu poğaçayı kuru maya ile yaptığımda buzdolabında 2-3 gün tutup servis edeceğim zaman mikro dalgada ısıtarak ikram edebiliyorum. Buyrun size nefis bir dereotlu poğaça tarifi.

Dereotlu Poğaça için Malzemeler

1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
100 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yarım demet dereotu
Ay çekirdeği içi (isteğe bağlı)

dereotlu poğaça Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi

Yağ, yoğurt ve yumurtayı oda sıcaklığına getiriniz. Dereotlarını yıkayıp ayıklayarak doğrayın. Hamurun kıvamını etkilememesi için yıkadıktan sonra kurumasını bekleyin ve ıslakken kullanmayınız. Yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırınız. Yağlar, yoğurt ve yumurtayı elinizle mıncıklayarak birbirine yediriniz. Dereotu ve çekirdeği ilave ediniz. 2 su bardağı un ve kabartma tozunu karışımın üzerine eleyiniz. Dereotu ve çekirdeğin hamurun her yerine dağılmasını sağlayınız. Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında yumuşak bir kıvam alana kadar eleyerek un ilavesi yapınız. Kabartma tozlu poğaçalarda hamuru sert tutarsanız poğaçalar da biraz sert olur. Elinize yapışmadığında un eklemeyi bırakınız. Dilediğiniz şekilde hazırlayarak yumurta sarısı sürüp bir şeyler serpiştirerek 180 derece fırında pişiriniz.
Afiyet olsun.

Tarif Hakkında Bilgiler
dereotlu po%C4%9Fa%C3%A7a Dereotlu Poğaça
Tarif Adı
Dereotlu Poğaça, Dereotlu Poğaça tarifi resimli oktay usta
Tarif Yazarı
Yayımlandığı Tarih
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
Ortalama puanı
4.51star Dereotlu Poğaça1star Dereotlu Poğaça1star Dereotlu Poğaça1star Dereotlu Poğaça1star Dereotlu Poğaça Based on 47 Review(s)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir