Bayatlamayan Poğaça

Bugün hepimizin hayali olan Bayatlamayan Poğaça tarifini veriyoruz. Çoğunlukla mayalı poğaçalar pişirdiğimiz günün sonrasında maalesef tazeliklerini yitiriyorlar. Annemin eski tarif defterinde poğaçanın bayatlamaması için diye bazı püf noktaları gördüm. Hemen yapmaya koyuldum ve çok güzel puf puf poğaçalar ortaya çıktı. Size de bu tarifi vererek bazı tavsiyelerde bulunmaya karar verdim. Eğer kahvaltı çin bir yakınınızı davet edecekseniz bir gece önceden pişirip, ertesi sabah birkaç dakika ısıtılmış fırında ısıtıp misafirlerinize servis edebilirsiniz. Poğaça tarifleri arasında en favori tarifinizin bu olacağından eminim.

Poğaça pişirirken hem bayatlamasın ayrıca kolay olsun isterseniz mutlaka aşağıdaki püf noktalarımıza dikkat etmelisiniz. Bu sayfamızda uzun süre taze kalacak olacak olan bir poğaça tarifi var. Misafirlerinizle yapacağınız kahvaltılarınızda sıcacık çaylarınızın yanında mükemmel bir şekilde gidecektir. Emin olun ki dostlarınız da tadından memnun kalacak ve ısrarla bayatlamayan poğaça tarifini sizden isteyecektir. Çok da ucuz olan malzemeleriyle herkesin gönlünü kazanacak bu tarifimi pişirecek ziyaretçilerimize bugünden afiyet olsun diyerek hemen tarifimize geçelim.

Bayatlamayan Poğaça için malzemeler

2 Su bardağı ılık su
1 Paket yaş maya
1 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı şeker
1 tane yumurta
Tuz
Un

bayatlamayan poğaça Bayatlamayan Poğaça

Bayatlamayan Poğaça Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına ılık suyu alıp üzerine yaş mayayı, şekeri alıp eliniz ile karıştırınız. Yoğurdu, sıvıyağı, tuzu da ekleyiniz ve yoğurmaya başlayınız, yavaş yavaş unu ekleyerek kıvama gelene kadar yoğurunuz . Kıvama gelen hamuru, üzerini saralım sıcak bir ortamda 1 saat bekletiniz.
Dinlendirdiğiniz hamurdan bezeler kopararak dilediğiniz şekiller veriniz. Daha sonra yağlanmış tepsiye diziniz, fırça yardımıyla yumurta sarısını üstüne sürünüz.170 derecelik fırında pişmeye bırakınız.
Afiyet olsun.

Bayatlamayan poğaça yaparken dikkat edilecek hususlar:

  • Poğaça yapımında kullanacağınız bütün malzemelerin oda sıcaklığında tutulması çok önemlidir.
  • Su ve Süt gibi temel malzemelerin çok soğuk veya çok sıcak olmaması yani ılık olması poğaçanızın tazeliği ve tadını önemli ölüde etkiler.
  • Poğaça hamurunu iyice yoğurduktan sonra mayalanıp dinlenmesi için üstünü biz sofra bezi ile örterek sıcak bir biçimde kalmasını sağlamalısınız.
  • Poğaça hamurunuza basit bir biçimde şekil aldırabilmeniz için tezgahınızı temizleyip kurulayarak unlamalısınız.
  • Poğaçalarınızı yapıp 170 dereceye getirdiğiniz fırınınızda pişirirken daha önceden kendi fırınınızın özelliklerini de mutlaka göz önünde bulundurmalısınız.
Tarif Hakkında Bilgiler
bayatlamayan po%C4%9Fa%C3%A7a Bayatlamayan Poğaça
Tarif Adı
Bayatlamayan Poğaça Resimli Kolay Bayatlamayan Poğaça tarifi
Tarif Yazarı
Yayımlandığı Tarih
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
Ortalama puanı
4.51star Bayatlamayan Poğaça1star Bayatlamayan Poğaça1star Bayatlamayan Poğaça1star Bayatlamayan Poğaça1star Bayatlamayan Poğaça Based on 44 Review(s)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir